品嘗說明：比較一下珀斯在2005年、2009年、2010年，當然還有25年左右的2000年釀造的四款完美葡萄酒，那將是多麼有趣、激動和喜悅啊。 這款葡萄酒是真正意義上的波爾多葡萄酒。 一切都很集中，散發著雪松、成熟黑醋栗和黑莓的香氣，背景中還有櫻桃和香料盒。 這款酒的結構和輪廓比2009年的拉伯雷葡萄酒略為豐富，回味中確實顯示出一些嚴重的單寧，令人難以置信的年輕。 當然，它已經有五年的歷史了，但它嘗起來更像是一個剛剛裝瓶的木桶樣品，而不是2010年的。 無論如何，這種葡萄酒的使用壽命很長，至少應該再被遺忘十年。 在接下來的75年或更長時間內消費； Robert M.Parker，Jr.——2015年8月28日