種植者注:由釀酒廠藝術用坦普拉尼洛和梅洛品種釀造,從阿拉貢蒙卡約脚下的高山坡到那瓦勒社區已經存在的奎爾斯河流經的最溫暖的土地,在一系列低產的老葡萄園中採集。 9月中旬左右低地開始收穫,一直持續到10月,這是最高葡萄園的果實被採集的時候。 葡萄在15公斤的盒子裏收穫,然後迅速運到釀酒廠,去除不符合最佳特性的葡萄束。 在15000公斤的大桶中,在28度的溫度下發酵和浸漬3或4周。 在法國橡木桶中進行蘋果酸-乳酸發酵,來自精選的細粒木材。 每週進行一次巴吞納,並對桶進行單獨控制。 在新的法國橡木桶中陳釀16個月。
品嘗說明:黑色,紫色邊緣,高袍。 濃烈的香氣,以優質木材(可哥、烘烤和薰制)為主,與成熟的黑色水果完美結合。 同時也出現了典型的甜酒,以及一些利口酒的味道。 口感厚重,肉質豐滿,有著不同尋常的力量和結構,需要加以馴服,這預示著這是一款很棒的葡萄酒。
釀酒廠藝術6號 Reverse Six 2009 - 750ml
HK$180.00價格
技術資料
產地:西班牙 那瓦勒 裏貝拉·德爾·奎利斯
類型:紅葡萄酒
葡萄:坦普拉尼洛、梅洛
製造商:釀酒廠藝術
酒精度:14%